Amerykańskie Ciasto Czekoladowe

Dziś ponownie kropi... ale nie ma co narzekać, chociaż na zakupy się nie idzie i nie marnuje kasy ;)

To ciasto czekoladowe upiekłam jakiś czas temu, ale dziś będę je piec ponownie. Mówię Wam bez bicia, że wytrzymało cztery dni i było tak samo pyszne jak pierwszego dnia.

Ciasto się zwie "Amerykańskie Ciasto Czekoladowe", wiem, że się domyśliliście po tytule postu :) Przepis mam z facebooka i powiem bez bicia, że jest to jak na razie najlepsze ciasto czekoladowe jakie piekłam. Mama sie pytała czy smakuje jak murzynek, ale ja nie pamiętam jak smakuje murzynek :( jeśli czekoladowo i jest lekki to tak właśnie to smakuje.

Amerykanskie Ciasto Czekoladowe

*rozgrzewamy piekarnik do 180C

* wybraną formę do pieczenia (u mnie babkowa) natłuszczamy

-250g masła

- 120g czekolady deserowej

-2 szkl mąki

- 2 szkl cukru

-4 jajka

- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 łyżeczka sody

- 1 łyżeczka soli

-1 szkl mleka

1. W garnku  na małym ogniu stopić czekoladę z masłem, ciągle mieszając aż konsystencja będzie gładka. Po zdjęciu z ognia dodać wanilię.

2. W osobnej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.

3. Do miski z mąką dodać roztopioną czekoladę, mleko i jajka. Wymieszać dokładnie aż nie będzie żadnych grudek.

4. Przelać ciasto do formy i piec 30-35min lub patyczek włożony do środka wyjdzie czysty.

5. Przed wyjęciem z formy należy odczekać 5 minut :)

6. Można posypać cukrem pudrem, polać czekoladą, albo jeść od razu palcami. 

Miłego Czwartku i pędzę do Was.

Ooops , 250g masła a nie 500g.