{ Maślane ciasteczka }

Po pierwsze. 

Zmiana nazwy bloga na Sunday Bake. Adres jest ten sam, więc nie musicie zmieniac linku lub uczyć się nowego na pamięć ;) Długo myślałam nad nazwą, ale moim planem jest pójscie troszkę na przód i zrobienie się bardziej "międzynarodową" dlatego nazwa jest po angielsku. W ogóle pracuję nad wyglądem bloga i mam nadzieję, że już po weekendzie będą wyniki.

Po drugie.

Walentynki coraz bliżej. Jedni obchodzą, jedni nie. 

Ja świętuję Chiński Nowy Rok, Perski Nowy Rok, Dzień Babci i Dziadka, Halloween, Dzień Dziecka i Dzien Kobiet więc i Walentynki też. 

Oczywiście nie szaleję i nie czekam  na kartkę od tajemniczego wielbiciela, ale sama mówię mężowi co chcę dostać.

W tym roku będę robić małe walentynkowe prezenciki dla moich chłopaków, co prawda jeszcze nie wiem co, ale zapewne coś się wymyśli.

A dziś przepis na maślane ciasteczka. Serduszka, bo skoro jesteśmy w temacie Walentynek to serduszka muszą być. 

Maślane ciasteczka
( przepis pochodzi ze strony Food.com)
* na około 24 ciasteczka

- 115g masła
- 100g cukru
- szczypta soli
- 1 żółtko
- 240g mąki
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanili
+ kolorowe serduszka, posypka, rozpuszczona czekolada,  jeśli chcemy przyozdabiać

Masło, cukier, wanilię i sól utrzeć do białości (można w mikserze). Ucierając dodać żółtko, a następnie mąkę. 
Dokładnie zagnieść. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na dwie godziny lub do zamrażalnika na 30min.
Po wyjęciu rozwałkować na 0,5 cm, wycinać wybrane wzorki.  Posypać serduszkami, jeśli używamy. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 160C przez 15min, aż brzegi ciasteczek będą lekko złote.
Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia.

Jeśli używamy czekolady, to kiedy ciasteczka będą schłodzone możemy połówki ciasteczek lub całość zamoczyć w czekoladzie i ponownie odstawić aż czekolada zastygnie.

Smacznego