Szybka tarta, wręcz bardzo szybka. Gotowe ciasto kruche (jeśli mamy pod ręką), dżem truskawkowy, traskaweczki i krem.
Tarta z truskawkami
( z książki Home Bake )
- jedno gotowe ciasto kruche
- truskawki
- dżem
krem
- 4 żółtka
- 100g cukru
- 25g mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka wanilii
- 350ml mleka
Ciasto przygotować i upiec według przepisu na opakowaniu. (można zrobić jedną dużą tartę lub kilka mniejszych)
Krem:
Żółtka utrzeć z cukrem, aż się dokąłdnie połączą, następnie dodać mąkę kukrudzianą. W międzyczasie mleko zagotować z wanilią. Gotowe mleko przelać do jajek, ciągle mieszając aby nie zrobiła się jajecznica. Następnie przelać spowrotem do garnka i gotować na małym ogniu przez 2 minuty, aż zgęstnieje. Gotowy krem przelać do miski i odstawić do ostygnięcia.
Na spód tarty nałożyć dżem truskawkowy, następnie krem i udekorować truskawkami.
Smacznego
Prosta ale za to efektownie wygląda;)
OdpowiedzUsuńTruskawki, jak ja za nimi tęsknię :)
OdpowiedzUsuńale pysznie :) pojawienie się truskawek świadczy o bliskim lecie :) już nie mogę się doczekać :)
OdpowiedzUsuńKwintesencja lata! Czekam na te prawdziwe, opalone w sloneczku truskawki :)
OdpowiedzUsuńOlus ale ta tarta jest kuszaca! Piekna i wiosenna :). Slinka cieknie na sama mysl o jej smaku! Ogromne usciski z pochmurnego "Watrobowa" :)
OdpowiedzUsuńKocham tarty i cieszę się, że trafiłam na ten przepis, bo na pewno go wykorzystam!
OdpowiedzUsuńWygląda naprawdę pysznie i z pewnością taka jest :)
Dzięki wielkie za bardzo miły komentarz na moim blogu "Cztery Żywioły"
Pozdrawiam,
Zosia
Jak tylko ujrzałam to zdjęcie zakochałam się w nim :) Jedyny problem jest taki, że widziałam to na jakimś innym portalu... Nie wiem czy jest to świadome udostępnienie czy zwykła kradzież, radzę się temu przyjrzeć (niestety nie pamiętam nazwy portalu).
OdpowiedzUsuń