{ Gofry na śniadanie }

Co weekend kiedy mamy z dzieciakami więcej czasu z rana przygotowujemy na śniadanie coś co zajmuje więcej czasu niż tradycyjne płatki lub kanapki. Był etap naleśników, a teraz jest etap gofrów.
Startujemy z tradycyjnymi goframi, a z czasem planujemy pozszerzyć nasz repertuar o kolejne.

Tradycyjne gofry
(przepis z All Recipes)

- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 3/4 szkl mleka
- 3 łyżki masła, rozpuszczonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 1/2 szkl mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia (poprawione , wcześniej byly 3 łyżki)

Jajka zmiksować z cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodać maslo, wanilię, sól i mleko i dokładnie zmiksować składniki. Na sam koniec połączyć wszystko z mąką i proszkiem do pieczenia i wymieszać pozbywając się wszystkich grudek. Smażyć w gofrownicy aż para przestanie się pojawiać i gofry będą złoto- brązowe.
Smacznego