{ Ciasto czekoladowe z Guinnessem i ogłoszenie szczęściarza }

Nie przepadam za piwem, ale jeśli już to tylko Guinness. Okropnie gorzkie piwsko, ale jedyne w swoim rodzaju.

Ciasto czekoladowe z Gunnessem bylo na wielu blogach polskich i zagranicznych. Chyba stało się tzw "musi być" blogerów kulinarnych ale dodatkowym plusem jest smak. Jest mięciutkie i pysznie czekoladowe.
Ale wiem, wiem , że wiekszość jest tutaj z powodu książeczki do oddania :) (tych zapraszam na sam koniec postu ;))

Ciasto czekoladowe z Guinnessem
(przepis pochodzi ze strony Gizzi Erskine )

Ciasto
- 250 ml Guinessa
- 250g masła
- 400g cukru
- 100g gorzkiej czekolady, min 70%
- 35g kakao
- 125 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 łyżka wanilii
- 275g mąki
- 1,5 łyżeczki sody

Krem
- 300g serka philadelphia
- 150g cukru pudru
- 125g śmietany 30%


Sposób przygotowania ciasta

Rozgrzać piekarnik do 180C,
Guinnessa z masłem wkładamy do garnka i gotujemy na małym ogiu, aż masło się rozpuści. Następnie dodajemy gorzką czekoladę, cukier i kakao. Wszystko dokąłdnie wymieszać. Zdjąć z ognia.
Jogurt wymieszać z jajkami i wanilią i dodać do naszej czekoladowej masy.
Na sam koniec dodać mąkę i sodę.
Ciasto przelać do blaszki i piec w 180C przez 45min.

Sposób przygotowania kremu.
Serek , cukier puder i śmietanę dokładnie razem ubić i gotowe.
Gotowy krem nałożyć na schłodzone ciasto.

Smacznego!

A tymczasem.....

Jednym słowem książeczka idzie do Olci !!!

Olcia czekam na adres (najlepiej podaj mi via facebook fanpage).

A Ci, ktorym się nie udało niech się nie przejmują, już za chwilkę będzie kolejna książeczka do oddania.

Tymczasem pogratulujmy Olci :)

{ Książeczka do oddania }

Jak już wspominałam na facebookowej Stronie 52 tygodni, że już wkrótce będzie książeczka do oddania w dobre ręce. Dziś książeczka doszła.

Oto ona. Vintage Cakes napisana przez Julie Richardson.
Książka jeste pełna przepisów na ciasta od codziennych po imprezowe.
Książka jest napisana po angielsku.
Przepisy podają ilość składników w amerykańskiej mierze czyli używają "cups" / "amerykańskich filiżanek" , ale nie uważam tego za jakąś trudność w pieczeniu :)

Zasady?
Nie ma oprócz jednej, polubienie 52 tygodnie na facebook i zostawienie komentarza pod tym postem i tyle. (można było się tego spodziewać, nieprawdaż?!?)
Ci, którzy już lubią, niech zostawią komentarz pod postem.

Czekam do soboty wieczora, abym w niedziele  mogła poinformować  zwycięzce i dostać adres i w poniedziałek mogła wysłać książeczkę.

Powodzenia.

{ Pierwszy tydzień z 365 }

Jak już wcześniej wspominałam w tym roku po raz drugi biorę udział w projekcie 365/2013.

Zasada : jedno zdjęcie każdego dnia, aż do końca 2013. 

Pierwszy tydzień za mną.

A tutaj są zdjęcia z tego dnia.

Pomęczę was co tydzień  i mam nadzieję, że dzięki Wam wytrzymam do końca 2013.