Zaskoczę Was dzisiejszym postem :) Żadne ciasto (choć się przyznam, że upiekłam, ale wyszedl zakalec. Chłopakom smakowalo bo z coca cola, ale mi nie. Jakie to ciasto? zapraszam na Facebook).
A tymczasem dzisiejszy obiadzik, szybciutko i smacznie. Coś nowego i pysznego. Rybka.
Ryba z pomidorami i oliwkami.
( przepis BBC Good Food)
-175g oliwek, pokrojonych w plasterki (w orginalnym przepisie są czarne, oops, ja użyłam zielone)
- 3 lub 4 kawałki ryby (u mnie był mintaj)
- 400g pomidorów z puszki
- 1 cebula pokrojona w kosteczke
- sól i pieprz
- cytryna do podania
Rozgrzać piekarnik do 180C.
2 łyżki oleju rozgrzać na patelni (którą będziemy mogli włożyć do piekarnika), dodać cebulę. Smażyć 2 minutki , po czym dodać pomidory z puszki. Doprowadzić do wrzenia i wrzucic oliwki. Posolić i dopieprzyć do smaku. Położyć rybki i wstawić do piekarnika na 15minut, aż rybki będą upieczone.
Podawać pokropione cytryną.
Smacznego.
Prosto i smacznie :).
OdpowiedzUsuńPycha!
OdpowiedzUsuńPychota. :) Dawno nie jadłam ryby w piątek.
OdpowiedzUsuńWewczorajszym "Come dine with me" (uwielbiam ten program !) była podobna, nabrałam chęci na taką. A teraz to już w ogóle :)
OdpowiedzUsuńRobilam kiedys te rybke, byla przepyszna, wiec nie dziwie sie, ze i wam smakowala!
OdpowiedzUsuń